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コク味噌のご紹介

東海地方ではおなじみの赤だし(赤味噌)ですが、

写真はイメージです。

どんなイメージでしょうか。

色が濃い。

しょっぱそう。

美味しそうなイメージはわかないかもしれません。

ですが、味噌カツに味噌煮込みうどん、田楽など、赤だしを使った

美味しい名古屋めしは沢山ありますし、

カレーやビーフシチューの隠し味として加えると、

コクが増して１ランクアップした美味しさに。

写真はイメージです。

そんな赤だしを使ったドレッシングが

【たれにも使えるコク味噌】。

赤だしのコクにゴマ油の香ばしさをプラスして、

ほどよい甘さに仕上げました。

生野菜や温野菜はもちろん、

意外な食べ方としては肉味噌や回鍋肉、

鍋料理や餃子のたれとしてお使いいただけます。

写真はイメージです。

常備しておくと便利。

『使える赤だし』として、

ぜひお試しくださいね。

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