『野菜嫌いのお子様にもピッタリ!』
が、弊社ドレッシングのキャッチコピーでありますが、
『しそ嫌いな私にもピッタリ!』
な、ドレッシングをご紹介します。
社長の赤堀は“しそ”が苦手。
どんなにわずかな切れ端であっても取り除くほど。
香り、食感ともに苦手。
そんな赤堀が、とある食品展示会で、
手渡された色鮮やかな紫色のジュースをゴクリ。
写真はイメージです。
ぶどうジュースと思い込み、美味しく飲み干す。
しかし、それはブドウジュースにあらず、
赤しそジュースだったのです。
「しそは苦手だったけど、これならイケる。」
と、赤しそドレッシングを作ることをその場で決意。
写真はイメージです。
生の葉から抽出した赤しそエキスの甘酸っぱさにこだわり、
甘味豊かな淡路産玉ねぎを刻んだものを加えて食感にこだわり、
さっぱり爽やかに食べられるようノンオイルにもこだわりました。
冷奴やかつおのたたき、長芋やオクラの和え物にお使いいただけば、
写真はイメージです。
夏にピッタリな一品に。
しそが苦手なあの方も、これなら食べてくれるかも。
ぜひ、お試しください。
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