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赤しそ×玉ねぎのご紹介

 

 

 

『野菜嫌いのお子様にもピッタリ!』

 

 

 

が、弊社ドレッシングのキャッチコピーでありますが、

 

 

 

『しそ嫌いな私にもピッタリ!』

 

 

 

な、ドレッシングをご紹介します。

 



社長の赤堀は“しそ”が苦手。

 

 

 

どんなにわずかな切れ端であっても取り除くほど。

 

 

 

香り、食感ともに苦手。

 

 

そんな赤堀が、とある食品展示会で、

 

 

 

手渡された色鮮やかな紫色のジュースをゴクリ。

 

 

 写真はイメージです。

 

 

ぶどうジュースと思い込み、美味しく飲み干す。

 

 



しかし、それはブドウジュースにあらず、

 

 

 

 

赤しそジュースだったのです。

 

 



「しそは苦手だったけど、これならイケる。」

 

 

 

と、赤しそドレッシングを作ることをその場で決意。

 

 

写真はイメージです。

 



生の葉から抽出した赤しそエキスの甘酸っぱさにこだわり、

 

 

 

甘味豊かな淡路産玉ねぎを刻んだものを加えて食感にこだわり、

 

 

 

さっぱり爽やかに食べられるようノンオイルにもこだわりました。

 

 



冷奴やかつおのたたき、長芋やオクラの和え物にお使いいただけば、

 

 

 

 

 写真はイメージです。

 

 

 

 

夏にピッタリな一品に。

 

 



しそが苦手なあの方も、これなら食べてくれるかも。

 

 


ぜひ、お試しください。

 

 

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