静岡県は、日本のみかん収穫量ランキングにおいて、
和歌山県、愛媛県に並ぶ三大産地の一つです。
写真はイメージです。
弊社の地元、静岡県浜松市三ヶ日町産のみかんは『三ヶ日みかん』
読み方、分かります?
みかづきみかん・・・残念
さんがにちみかん・・・残念
正解は『みっかびみかん』
(実際、上記の残念な読み方をされて、御注文くださる方もいらっしゃいます。)
この『三ヶ日みかん』に和風だしをきかせ、
糖度の高い淡路産玉ねぎをきざんで加えて
写真はイメージです。
味よし!香りよし!食感よし!
のノンオイルドレッシングが【三ヶ日みかん×玉ねぎ】
サラダだけでなく、色々なお料理にアレンジできます。
すし酢の代わりに使用してちらし寿司に。
写真はイメージです。
大根おろしをのせた和風ハンバーグのソースに。
写真はイメージです。
えっ???フルーツと和食のコラボ!?
でも、意外といいのです。
みかんと和風だしが織り成す華やかな味わい。
涼を求める季節にピッタリ。
ぜひ、お試しください。
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