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お店からのお知らせ
紅ほっぺいちごXﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰのご紹介
いちごと言えば、
福岡県の『あまおう』、栃木県の『とちおとめ』が有名ですが、
写真はイメージです。
静岡県の『紅ほっぺ』も負けてはいません。
『紅ほっぺ』・・・
名前が可愛すぎると思いませんか。
紅色に赤くキレイに色づき、
ほっぺが落ちるほど甘くて美味しいから『紅ほっぺ』。
写真はイメージです。
作り手の思いが伝わってきます。
そんな『紅ほっぺいちご』と相性のよいブルーベリーを
写真はイメージです。
ミックスしてできあがったのが
【紅ほっぺいちご×ブルーベリー】
愛媛県産のブルーベリーを皮ごとすりつぶし、
ペーストにしたものを使っています。
写真はイメージです。
ストロベリー×ブルーベリーで、
甘味と酸味のバランスがちょうどいい、
ベリーベリーグッドなドレッシングとなりました。
ストロベリー×ブルーベリーの組み合わせからは、
スイーツを連想する方が多いのではないでしょうか。
写真はイメージです。
まさしく【紅ほっぺいちご×ブルーベリー】は
「スイーツ感覚でサラダを食べることができれば、
野菜嫌いが克服できるのではないか。」
という発想から作られたドレッシングです。
「なんだ、ただ甘～いドレッシングか。」
と思うことなかれ。
不思議とスモークサーモンやホタテをトッピングしたサラダや
しゃぶしゃぶした牛肉をトッピングしたサラダともよく合います。
写真はイメージです。
ピンク色のドレッシングで見た目も華やかに。
パーティーやおもてなし料理にもピッタリです。
写真はイメージです。
いちご好き、ブルーベリー好きへ贈る
【紅ほっぺいちご×ブルーベリー】
ぜひ、お試しください。
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