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紅ほっぺいちごXﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰのご紹介

いちごと言えば、

福岡県の『あまおう』、栃木県の『とちおとめ』が有名ですが、

写真はイメージです。

静岡県の『紅ほっぺ』も負けてはいません。

『紅ほっぺ』・・・

名前が可愛すぎると思いませんか。

紅色に赤くキレイに色づき、

ほっぺが落ちるほど甘くて美味しいから『紅ほっぺ』。

写真はイメージです。

作り手の思いが伝わってきます。

そんな『紅ほっぺいちご』と相性のよいブルーベリーを

写真はイメージです。

ミックスしてできあがったのが

【紅ほっぺいちご×ブルーベリー】

愛媛県産のブルーベリーを皮ごとすりつぶし、

ペーストにしたものを使っています。

写真はイメージです。

ストロベリー×ブルーベリーで、

甘味と酸味のバランスがちょうどいい、

ベリーベリーグッドなドレッシングとなりました。

ストロベリー×ブルーベリーの組み合わせからは、

スイーツを連想する方が多いのではないでしょうか。

写真はイメージです。

まさしく【紅ほっぺいちご×ブルーベリー】は

「スイーツ感覚でサラダを食べることができれば、

野菜嫌いが克服できるのではないか。」

という発想から作られたドレッシングです。

「なんだ、ただ甘～いドレッシングか。」

と思うことなかれ。

不思議とスモークサーモンやホタテをトッピングしたサラダや

しゃぶしゃぶした牛肉をトッピングしたサラダともよく合います。

写真はイメージです。

ピンク色のドレッシングで見た目も華やかに。

パーティーやおもてなし料理にもピッタリです。

写真はイメージです。

いちご好き、ブルーベリー好きへ贈る

【紅ほっぺいちご×ブルーベリー】

ぜひ、お試しください。

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